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跑步者应常吃的食品

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发表于 2011-8-23 10:21:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
跑步者应常吃的食品

                                        文/Erin Valois

不管是对有经验的跑步者还是新手来说,在训练或比赛时或跑步前后保持精力充沛始终是个难题。常食以下食物,你就能时刻保持活力展示最佳表现。

香蕉  



香蕉这种黄皮水果是提高速度的秘密武器。

钾 造成肌肉痉挛的原因有很多种,其中一种就是流汗过多引起的电解质流失。香蕉里富含钾,跑前跑后吃上一根香蕉就能帮助你及时补充营养。

果胶  跑步者往往希望脚上很轻,可是胃里很重,怎么办呢?香蕉里的可溶膳食纤维素--果胶就不仅可以促进健康消化,还可以调节血糖(也就是说不用老往厕所跑了)。

益生菌 香蕉富含益生素,帮助消化和更好地吸收营养物质,同时促进肠道内益生菌的生长。




红薯

红薯是使你保持一周持续旺盛精力的理想燃料。

碳水化合物 红薯内碳水化合物含量十分丰富,随着身体逐渐分解红薯里的糖分它会给身体带去持久的能量。

胡萝卜素 如果想补充胡萝卜素但又吃腻了胡萝卜那就吃红薯吧。甚至可以说红薯比胡萝卜还要好,因为红薯里的脂肪对胡萝卜素的吸收有帮助。

做法多样  红薯最强大的一个武器是有很多种做法来佐餐,可蒸、可煮、可烤、可炸,有什么理由不吃红薯呢?

杏仁  




杏仁也能提供多种营养物质,有助于提高跑步表现,所以开嚼吧!

单一不饱和油脂 杏仁富含单一不饱和油脂,帮助平衡血液胆固醇水平。研究还发现杏仁使人有饱腹感并提高营养吸收。

维生素E 虽然尚没有证据证明维生素E与运动恢复速度之间的关系,但有一件事是确定的--很多跑步者维生素E摄入不足,而杏仁提供日常所需摄入量的40%。

吃法多样 可以将杏仁酱涂在香蕉上吃,代替土司加黄油,或更好的吃法是烘焙杏仁饼干。
发表于 2011-8-23 10:24:17 | 显示全部楼层
学习了
发表于 2011-8-23 16:08:25 | 显示全部楼层
晚上买点香蕉吃!!!
发表于 2014-12-16 18:12:25 | 显示全部楼层
学习了!!!!
发表于 2014-12-17 14:41:46 | 显示全部楼层
学习!很有收藏价值!
发表于 2014-12-17 16:54:08 | 显示全部楼层
我最喜欢吃香蕉了,红薯吃多了胃胀气。。。。
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